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본격적으로 휴가철이 다가오기 시작하면서 산으로 강으로 또는 바다로 여행계획 하시는 분들이 많습니다. 특히 요즘은 자연에서 여유롭게 즐기는 캠핑의 인기가 높은데요. 캠핑이나 펜션여행 하면 가장 떠오르는 그것, 바로 바베큐파티가 아닐까 생각합니다.야외에서 숯불에 구워먹는 고기야 말로 그어떤 맛집과도 비교할 수 없는 음식이죠? 그리고 고기를 구우면 항상 단짝처럼 따라오는 버섯구이도 빠질 수 없는 별미인데요. 버섯 중에서도 저는 특히 양송이 버섯을 좋아해요. 소고기랑 먹으면 더없는 별미가 되는 조화라고 생각하는데요. 뒤집어 올려놓고 구운 양송이버섯이 익기 시작하면서 움푹패인 버섯에 자작하게 고인 물, 다들 건강에 좋다고 챙겨먹은 경험 있으시죠? 이 때 생긴 양송이버섯 물 속에 영양성분이 응축되어있다고 해서 쟁탈..