콜라비효능 먹는법 다이어트식단에 좋아

 

예쁜 보라빛을 띠는 콜라비, 음식에 들어가면 색감도 좋고 건강에도 좋은 식재료로 알고있지만 어떤 효능을 가지고 있는지 알고계신가요? 오늘은 콜라비의 효능과 먹는방법에 대해서 알아보겠습니다

효능

1 체중조절
칼로리는 낮지만 필수 영양소를 다량 함유한 콜라비는 다이어트 식품입니다. 불균형한 식사와 영양을 보충해주고 지방을 분해하는 효능을 가졌으며 식감이나 맛이 좋아 생으로 먹거나 샐러드에 곁들여 먹으면 좋습니다.

2 장운동
체중감량을 위해 먹는 양이 줄어들거나 변비로 고생하는 여성분들 많으신데 콜라비 효능에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활발하게 하고 변비를 해소시켜 주는 작용을 합니다.

3 피부노화방지
각종 비타민과 미네랄이 풍부한 콜라비는 피부가 처지고 안색이 어두워지는 것을 막아줍니다. 생기있고 맑은 피부를 유지할 수 있게 해줘요.

4 시력개선
콜라비에는 눈건강에 필수적인 비타민a가 들어있어 시력이 나빠지는 것을 보호하고 눈건강에 관여합니다. 그리고 컴퓨터와 휴대폰 사용이 늘어나면서 많은 분들이 앓고있는 안구건조증을 개선시키는 효과도 있습니다.

그밖에도 다양한 혈관질환을 예방하고 뼈건강에 좋아 어린아이들이나 골다공증 환자들에게도 추천되는 음식입니다. 그렇다면 아직 조금 생소한 콜라비는 어떻게 먹어야 할까요?

 

먹는법

콜라비반찬, 국
보라색 무라고도 일컫는 콜라비는 무가 들어가는 곳에 대체하여 반찬을 만들 수 있습니다. 무생채, 깎두기에 콜라비를 넣어 만들면 달달한 맛을 함께느낄 수 있으며 국이나 조림에도 같이 넣어 요리할 수 있습니다.

콜라비밥
콜라비를 썰어 밥할때 함께 넣고 익혀주면 달큰하고 맛있는 콜라비밥이 됩니다.

샐러드
생으로 깎아먹으면 씹는맛을 느낄 수있는 저칼로리 간식이 되고 콜라비를 샐러드에 함께 넣어 다른야채와 먹어도 잘 어울립니다,

콜라비피클
무처럼 피클을 만들어 먹으면 아삭아삭하고 달큰한 맛을 더 살릴 수 있습니다. 반찬으로도 먹고 입맛이 었을 때 곁들여 먹을 수 있는 콜라비피클을 만들어보세요.